大人なのに、まだふるさと納税 からすみがないの?

店舗名 唐津市ふるさと納税サポート室 店舗責任者 稲葉孝 電話番号 0955-58-8402 商品詳細 唐津の返礼品をつまみに1杯いかが？お酒のお供になる返礼品を集めてみました。

是非ご賞味ください！【魚ロッケ蒲鉾】当店発祥の藤川の魚ロッケをはじめ、プリップリの食感がたまらない揚げ蒲鉾の品々！ 上質なすり身を昔ながらの石臼で丹念にすりあげ、熟練の職人技でひとつひとつ手作りで丁寧に作り上げています。

【いか活造り】漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活き造りに仕上げ、そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。

だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明のAC鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。

【からすみ】国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。

唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。

唐津海ではすべて味を確かめてから発送しております。

是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。

【白カビサラミ】〇粉雪のようにきめ細かな白カビ 粉雪サラミがまとう白カビは、カマンベールチーズと同系統種。

唐津くん煙工房の粉雪サラミは、きめ細かな白カビがしっかりとついていて味わいが濃厚なのが特徴です。

 ヨーロッパでは古くから食す文化がありますが、日本では希少な生サラミ。

生きものである白カビを、職人技で丁寧に取り扱っています。

 白カビをつけたままお召し上がりください。

 白カビの力で熟成した生サラミは、タンパク質・脂肪分が分解され、独特の香りとトロッとまろやかな味わいが特徴です。

口の中で醸し出すコクのある熟成味はえもいわれぬ未知の味覚を教えてくれるでしょう。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

名称 【ふるさと納税】お酒のお供セット 魚ロッケ いか活造り からすみ 白カビサラミ 容量/原産地 【魚ロッケ蒲鉾】藤川の魚ロッケ（塩味×10枚、カレー味×10枚） ハモ天×1枚、イカの身天×1枚、ごぼう天×1枚玉ねぎ天×1枚、イカ下足天×1枚【いか活造り】いか活造り200g前後×2【からすみ】本からすみ切り分け40g×2個【白カビサラミ】粉雪サラミ 45g×7 賞味期限 【魚ロッケ蒲鉾】藤川の魚ロッケ（7日間） ハモ天、イカの身天、ごぼう天、玉ねぎ天、イカ下足天（20日間）【いか活造り】60日【からすみ】90日【白カビサラミ】冷凍(-18℃以下)：60日 注意事項/その他 【魚ロッケ蒲鉾】本お礼品は冷蔵でのお届けとなりますが「藤川の魚ロッケ」は冷凍保存も可能です。

冷凍すると2ヶ月保存可能です。

「藤川の魚ロッケ」は、そのままでもお召し上がる事も出来ますが、オーブンもしくはフライパンで素焼きして頂くとより美味しくお召し上がりいただけます。

【いか活造り】イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。

 解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。

【からすみ】開封後、残りはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。

できればチルドルームがお勧めです。

【白カビサラミ】白カビをつけたままお召し上がりください